Brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos en la región Callao, Perú. Reporte de casos

William Cassa-Loaiza; Jorge Pérez-Dávila; Keyla Alvarez-Huambachano; Diego Fano-Sizgorich; Gustavo F.  Gonzales; Cinthya Vásquez-Velásquez

doi:10.33734/diagnostico.v62i2.443

Autores/as

William Cassa-Loaiza 1Dirección de Laboratorio de Salud Pública, Dirección Regional de Salud, Callao, Perú. 2Escuela Profesional de Tecnología Médica, Universidad Privada San Juan Bautista, Lima, Perú https://orcid.org/0000-0001-9974-2810
Jorge Pérez-Dávila 3Oficina de Epidemiología, Dirección Regional de Salud del Callao, Callao, Perú https://orcid.org/0000-0001-9269-0843
Keyla Alvarez-Huambachano 4Dirección de Laboratorio de Salud Pública, Dirección Regional de Salud, Callao, Perú https://orcid.org/0000-0002-2248-9359
Diego Fano-Sizgorich 5Laboratorio de Endocrinología y Reproducción, Facultad de Ciencias y Filosofía, Departamento de Ciencias Biológicas y Fisiológicas, Universidad Peruana Cayetano Heredia, Lima, Perú https://orcid.org/0000-0001-7172-0521
Gustavo F. Gonzales 6Laboratorio de Endocrinología y Reproducción, Facultad de Ciencias y Filosofía, Departamento de Ciencias Biológicas y Fisiológicas, Universidad Peruana Cayetano Heredia, Lima, Perú https://orcid.org/0000-0003-1611-2894
Cinthya Vásquez-Velásquez Dirección de Laboratorio de Salud Pública, Dirección Regional de Salud, Callao, Perú https://orcid.org/0000-0002-3326-0437

DOI:

https://doi.org/10.33734/diagnostico.v62i2.443

Palabras clave:

Enfermedades Transmitidas por Alimentos, brote, epidemiología

Resumen

Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) representan un impacto en la salud pública, debido que son causante del incremento de las tasas de mortalidad y morbilidad, generando mayores efectos negativos en los países de bajos y medianos ingresos. En el presente manuscrito se reporta un rebrote de ETAs ocurrido en la región Callao, Perú, el cual afectó a 33 personas con sintomatología persistente a nivel gastrointestinal. Estos casos citan a una vigilancia epidemiológica en los centros de salud para poder determinar el patógeno y generar un tratamiento eficiente.